Klassikern Chili con carne - prova gärna vår variant här med kidneybönor.
2 pers.
Ingredienser:
300 g köttfärs
½ burk kidneybönor
1 tsk sambal oelek (eller mindre beroende på dess styrka)
1 burk krossade tomater
½ chilifrukt (eller välj mängd efter egen smak och styrka på chilin)
½ lök
en nypa socker
1 msk tomatpuré
oregano
basilika
spiskummin
Gör så här:
Stek köttfärsen och löken tills färsen är någorlunda färdig. Tillsätt krossade tomater och hackad chilifrukt. Krydda med sambal oelek, socker, tomatpuré och de övriga kryddorna. Häll i kindeybönorna.
