Det här är en lättlagad och god kyckling i ugn som innebär minimalt med jobb.
2 pers.
Ingredienser:
2 Kycklingfiléer eller ungefär 400 g
1/2 Gul lök
1 Paprika
1 Zucchini
1 Burk Creme fraiche
2 Vitlöksklyftor
Chilipulver
Grillkrydda
Basilika
Salt
Peppar
Gör så här:
Skär upp kycklingen i tärningar och skiva lök och paprika i grova skivor. Lägg ner direkt i en ugnseldfast form. Blanda creme fraiche med kryddorna och pressa i vitlöksklyftor. Rör om och häll över bladningen i formen. Sätt in i ugnen, 200 grader i 35-40 minuter. (Kolla så att kycklingbitarna är klara inuti genom att skära itu den tjockaste. Den får inte vara röd, då måste rätten vara inne en stund till.) Servera med ris.
Denna rätt tar totalt sett längre än 30 minuter att göra eftersom den ska vara i ugnen, men själva arbetet går väldigt snabbt!
