Vanlig enkel pasta med tomatsås. Tomatsåsen kan även med fördel användas till lasagne eller pizza.
2 pers.
Ingredienser:
½ lök
1 paket bacon (valfritt)
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpuré
salt
svartpeppar
vitlökspulver
socker
oregano
basilika
dragon
Gör så här:
Klipp baconen i små strimlor med en sax. Stek direkt i pannan tillsammans med löken utan matfett (bacon avger tillräckligt mycket fett). Tillsätt krossade tomater. Salta, peppra, krydda med vitlökspulver, strö över en nypa socker och häll i tomatpurén. Ta lika delar oregano, basilika och dragon.
Pastatyp: spagetti.
Serveras med ett par tunna skivor parmesanost som mumsas på under måltiden. Obs! Vi rekommenderar att inte riva parmesanen och strö över pastan – då försvinner mycket av smaken på osten.
