Salsa
Salsa kan man ha till många olika sorters mexikansk mat. Den passar även till grillat eller till stekt kyckling och liknande.
2 pers.
Ingredienser:
½ burk krossade tomater
1 tsk sambal oelek
1 vitlöksklyfta
½ tsk koriander
½ tsk spiskummin
oregano
1 msk chilisås
salt
peppar
Gör så här:
Blanda krossade tomater och sambal i en skål. Krossa vitlöksklyftan över och rör om. Häll sedan på kryddorna och chilisåsen och rör om igen.
Tillbaka till innehållsförteckning
|
|
|